不鍛煉,連骨頭也會(huì)長脂肪
沒錯(cuò),你的骨髓里也有脂肪。
這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)——即跑步——美倫能夠促使肥胖和苗條的小鼠骨髓中脂肪細(xì)胞體積減少。不過,只有肥胖小鼠骨骼中的脂肪細(xì)胞的數(shù)量出現(xiàn)顯著下降。
“鍛煉可以強(qiáng)化骨骼,這是眾所周知的。”本研究帶頭人,北卡羅來納州大學(xué)教堂山分校的內(nèi)分泌和代謝助理教授Maya Styner博士說,“然而,在肥胖的老鼠身上還不止這些好處。”
不過,這一發(fā)現(xiàn)是否適用于人類還有待觀察,畢竟對(duì)小鼠的研究不能直接轉(zhuǎn)化到人類?!北M管如此,Styner仍舊指出,“在小鼠身上產(chǎn)生骨骼和脂肪的干細(xì)胞類型與人類產(chǎn)生骨骼和脂肪的細(xì)胞類型相同?!?nbsp;
骨髓中的脂肪細(xì)胞
骨骼和骨髓比我們想象的更加活躍。尤其是骨髓,它是一個(gè)活動(dòng)中樞,協(xié)調(diào)骨骼和軟骨形成,同時(shí)產(chǎn)生血細(xì)胞、免疫細(xì)胞和癌細(xì)胞。骨髓也會(huì)產(chǎn)生脂肪,所以骨頭做成的菜肴才能如此美味。但是骨髓脂肪在體內(nèi)的生理作用——有益還是有害仍然不明確。
一般來說,人們認(rèn)為骨髓中的脂肪與其他類型的身體脂肪不同,在鍛煉過程中并不作為能量來源。
但這項(xiàng)新研究反駁了這種觀點(diǎn)。并且,Styner也提供了關(guān)于骨髓脂肪如何形成以及它對(duì)骨骼健康影響的基本見解。此前的研究表明,過度的骨髓脂肪會(huì)增加骨折和其他問題的風(fēng)險(xiǎn)。
運(yùn)動(dòng)的肥胖小鼠,骨髓脂肪減少了
小鼠股骨核磁共振顯示圖。LFD-E指低脂肪飲食和鍛煉的小鼠。DIO-E指的高脂飲食引起肥胖和運(yùn)動(dòng)的小鼠。紅色表示骨髓中脂肪較少。綠色、藍(lán)色、紫色顯示出更高的脂肪。
研究人員準(zhǔn)備了兩組小鼠:14只正常飲食飼養(yǎng)的瘦鼠,以及14只高脂飲食飼養(yǎng)的胖鼠。在4個(gè)月大的時(shí)候,一半的胖鼠和一半瘦鼠被給予了一個(gè)可以跑步的轉(zhuǎn)輪。
6周后,骨骼測量顯示,運(yùn)動(dòng)的瘦鼠和胖鼠骨密度大約升高20%。美倫在經(jīng)常跑步的小鼠中,脂肪細(xì)胞的大小也明顯收縮。但是,瘦鼠骨骼中脂肪細(xì)胞數(shù)量沒有明顯變化,而運(yùn)動(dòng)的胖鼠與不動(dòng)的胖鼠相比,它們的脂肪細(xì)胞減少了一半。測試結(jié)果還顯示,運(yùn)動(dòng)能改善骨骼厚度,而這種效應(yīng)在肥胖小鼠身上尤為明顯。
Styner認(rèn)為,所有這一切都表明,骨髓脂肪可以通過鍛煉燃燒,而這一過程對(duì)骨骼有益。 “肥胖似乎增加了骨骼中的脂肪庫,就如同腹部和其他身體部位的脂肪庫一樣。鍛煉可以減少脂肪庫的大小,并將其燒成燃料,同時(shí)還可以形成更強(qiáng)、更大的骨骼。”
不過,Styner表示,人們對(duì)脂肪儲(chǔ)存背后的“潛在生理機(jī)能”仍然知之甚少。運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼脂肪成分的影響仍然十分模糊。比如,燃燒骨骼脂肪和形成更強(qiáng)骨骼之間確切的關(guān)系。可能是當(dāng)脂肪細(xì)胞在運(yùn)動(dòng)中燃燒時(shí),骨髓利用釋放的能量產(chǎn)生更多的骨量。還有可能是由于脂肪和骨細(xì)胞都來自于間充質(zhì)干細(xì)胞,運(yùn)動(dòng)或許可以刺激這些干細(xì)胞產(chǎn)生更多的骨細(xì)胞和更少的脂肪細(xì)胞。
她認(rèn)為目前的重點(diǎn)是繼續(xù)進(jìn)行動(dòng)物研究。但這項(xiàng)研究最終可能為糖尿病、關(guān)節(jié)炎、厭食癥和長期使用類固醇的病人骨骼健康的維持和改善指明新的方向。